Можете ли да користите сапун на ливеном гвожђу?
Да, сапун можете користити на ливеном гвожђу. Али пре него што прођете удубљење зоре, требали бисте знати неколико ствари о употреби сапуна на ливеном гвожђу.
Кухари за генерације нису користили сапун на ливеним гвожђеним пансу, јер су сапуни направљени са лие и сирћетом, два састојка која ће апсолутно скинути зачин и чак могу да оштете панино гвожђе.
Да ли ће сапун рушени ливено гвожђе?
Коришћење сапуна неће вам упропастити пан. Фино је на емајлираном ливеном гвожђу, а на обичном ливеном гвожђу. Неће уништити ваше зачин. Са емајлираним ливеном гвожђем, готови сте: оперите и осушите. Са обичним, необрађеним ливеном гвожђем, праћењевеомаЛагано подмазује ту чисту, суву таву и загревање га све док нафтне обвезнице нафте на ливену гвожђе.
Многи извори објашњавају да је сапун у реду јер је данашњи сапун за јело нежног него што је некада било. То је можда тачно, али то није у ствари поента. Једном када је ваша тава добро зачињена, мало сапуна за јело неће имати разлику.
Да ли је тава и даље прљава ако не користите сапун?
Не. Ако загрејете своју таву након брисања и испружења, бактерије не могу преживети ту топлоту. Ни остало нема хране или влаге. Све је чисто и суво.
Али: Ако бих икада хтео да користим неколико капи сапуна да се распадне и уклоним вишак уља, ја бих. Не би наштетило или скинуо природно необрађене површине мог доброзонског ливеног гвожђа.
Дакле, доња линија: Ако се осећате боље, урадите то. То сигурно не боли. Али не морате.
Како очистити своју ливену гвожђе сапуном
Користите ових пет једноставних корака за чишћење ваше ливене гвожђе сапуном.
Након што се тава углавном охладила, користите панничар да бисте се ослободили заглављене хране и крхотина.
Сипајте малу количину сапуна у таву. Додајте малу топлу воду и користите најлону четку или сунђеру да бисте очистили таву, изнутра и излазили.
Брзо осушите посуду са папирним пешкиром или пешкиром без линиције.
Вратите таву на пећи и окрените топлоту на средње. Нека се тамен топлота темељито топлоти, око три до пет минута. Онда, пустите да се Пан потпуно у потпуности охлади.
Отрљајте врло лагани слој кувања уља - можете да користите ланено, канолу или поврће уље на површини тање. Обришите све вишак и чувајте посуду док га не будете спремни поново користити.
